कुडज़ू रूट एक्सट्रेक्ट किसके लिए अच्छा है?

आजकल, कुडज़ू रूट का उपयोग करने का सबसे लोकप्रिय तरीका प्राकृतिक पूरक या रूट टी के रूप में है।

इसके अलावा आप कुडज़ू रूट को भोजन के रूप में ले सकते हैं। लोग अक्सर पौधे के विभिन्न हिस्सों को कच्चा, भूनकर, तला हुआ या जेली के रूप में खाते हैं। आप जड़ों का उपभोग कर सकते हैं जैसे कि आप किसी भी अन्य जड़ वाली सब्जियां, जैसे कि आलू या रुतबागा। कुडज़ू जड़ को सुखाकर पाउडर बनाया जा सकता है, और कुछ लोग इसे तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए ब्रेडिंग के रूप में या सूप और सॉस के लिए थिकनेस के रूप में उपयोग करते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि कुडज़ू के पत्ते, बेल के सिरे और बैंगनी फूल भी खाने योग्य होते हैं।

★ शराब पर निर्भरता को कम कर सकता है: कुछ शोधों से पता चलता है कि कुडज़ू रूट शराब के उपयोग विकार या शराब पर निर्भरता में मदद कर सकता है। एक छोटे से अध्ययन ने 21-33 आयु वर्ग के 17 पुरुषों पर कुडज़ू रूट के प्रभावों की जांच की, जिन्होंने प्रति सप्ताह लगभग 22-35 पेय पीने की सूचना दी। शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को 4 सप्ताह के लिए प्रतिदिन कुड्ज़ू की जड़ का सत्त या एक प्लेसिबो दिया। प्रतिभागियों ने अपनी शराब की तलब की सूचना दी और अध्ययन के दौरान उन्होंने कितना पी लिया। शोधकर्ताओं ने पाया कि कुडज़ू जड़ के अर्क का शराब की लालसा पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा, लेकिन इसने प्रति सप्ताह सेवन किए जाने वाले पेय की संख्या को 34-57 प्रतिशत कम कर दिया। इसके अलावा, जिन पुरुषों ने कुडज़ू रूट लिया, उन्होंने प्रति सप्ताह कम दिनों तक भारी शराब का सेवन किया और बिना शराब के लगातार अधिक दिन बिताए। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने शराब पीने से पहले प्यूरीरिन (कुडज़ू रूट प्लांट से आइसोफ्लेवोन्स का एक अर्क) लिया, वे लंबे समय तक मादक पेय पीते रहे।

★ रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत मिल सकती है: कुछ स्वास्थ्य कंपनियां रजोनिवृत्त और रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए हर्बल पूरक के रूप में कुडज़ू रूट बेचती हैं। Kudzu जड़ में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, और वैज्ञानिकों ने ऐसे पौधों के यौगिकों की खोज की है जो शरीर में एस्ट्रोजन के समान कार्य करते हैं। कुड्ज़ू जड़ गर्म चमक और रात के पसीने सहित कुछ सबसे आम रजोनिवृत्ति संबंधी असुविधाओं में मदद कर सकती है।

★ कुछ शोध इंगित करते हैं कि कुडज़ू रूट के अन्य चमत्कारिक स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं जो विचार करने योग्य हैं, जो इस प्रकार हैं:

1. सूजन को कम कर सकता है: एक पशु अध्ययन में पता चला है कि आइसोरिएंटिन, कुडज़ू रूट से अलग किया गया एक यौगिक, एंटीऑक्सिडेंट के स्तर में वृद्धि करता है और सूजे हुए पंजे वाले चूहों में सूजन के मार्करों को कम करता है।

2. दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है: कुडज़ू रूट चूहों में जलने से प्रेरित दिल की चोट के साथ कार्डियोप्रोटेक्टीव प्रभाव डालता है। लोग हृदय रोग के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा में भी इसका इस्तेमाल करते हैं।

3. गंभीर सिरदर्द से राहत दिला सकता है। लगातार क्लस्टर सिरदर्द वाले 16 रोगियों की एक छोटी सी केस रिपोर्ट में पाया गया कि कुडज़ू रूट ने 69 प्रतिशत लोगों में सिरदर्द की तीव्रता, 56 प्रतिशत आवृत्ति और 31 प्रतिशत अवधि को कम कर दिया।