संयुक्त आर एंड डी केंद्र

 

SHANXI अंतर्राष्ट्रीय विज्ञान और प्रौद्योगिकी सहयोग आधार के खाद्य और स्वास्थ्य विज्ञान के लिए अंतर्राष्ट्रीय संयुक्त अनुसंधान केंद्र Shanxi Normal University द्वारा स्थापित पहला प्रांतीय और मंत्री अंतर्राष्ट्रीय विज्ञान और प्रौद्योगिकी नवाचार मंच है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के Shanxi प्रांतीय विभाग द्वारा स्थापित एक अंतर्राष्ट्रीय विज्ञान और प्रौद्योगिकी सहयोग आधार, और विदेश विज्ञान और प्रौद्योगिकी आधार के एक सदस्य। केंद्र अकादमिक विनिमय समझौतों तक पहुंच गया है या कनाडा, स्पेन, पाकिस्तान, फ्रांस और ग्रीस जैसे देशों में प्रसिद्ध विश्वविद्यालयों और अनुसंधान संस्थानों के साथ वैज्ञानिक और तकनीकी सहयोग किया है, विशेष रूप से मकाओ जैसे "बेल्ट और रोड" और विशेष प्रशासनिक क्षेत्रों के साथ देशों में। केंद्र में मजबूत अनुसंधान शक्ति और समृद्ध शैक्षिक संसाधन हैं।

 

1-Shaanxi Normal University

 

फूड एंड हेल्थ साइंसेज के लिए इंटरनेशनल ज्वाइंट रिसर्च सेंटर के प्रभारी व्यक्ति निदेशक हुफेंग झांग (प्रोफेसर, अकादमिक नेता और मुख्य वैज्ञानिक) हैं। टीम के सदस्यों में 1 मुख्य वैज्ञानिक, 2 शिक्षाविद, 2 वैज्ञानिक, 2 विद्वान और दर्जनों प्रोफेसरों, एसोसिएट प्रोफेसरों और अन्य वैज्ञानिक शोधकर्ताओं में शामिल हैं। यह एक "पारंपरिक चीनी चिकित्सा अनुसंधान टीम", एक "खाद्य विज्ञान अनुसंधान टीम", और एक "चिकित्सा और खाद्य अंतःविषय अनुसंधान टीम" से बना है। इसने "शिक्षाविद विशेषज्ञ वर्कस्टेशन" की स्थापना की है (चीन की कम्युनिस्ट पार्टी की युन्नान प्रांतीय पार्टी समिति के संगठन विभाग द्वारा अनुमोदित, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के युन्नान प्रांतीय विभाग, युन्नान प्रांतीय वित्त के वित्त, और मानव संसाधन और सामाजिक सुरक्षा के युन्नान प्रांतीय विभाग) और "प्रयोगात्मक प्रदर्शन" और "प्रयोगात्मक प्रदर्शन" ( युन्नान प्रांत और अंकंग शहर, क्रमशः शानक्सी प्रांत। इसने प्रांतीय, मंत्रिस्तरीय और ब्यूरो - स्तर के प्रयोगात्मक अनुसंधान, परिवर्तन आवेदन, और प्रदर्शन और पदोन्नति के आधार जैसे कि शीआन बेस, पुएर बेस, अंकांग उप - केंद्र, और मकाऊ बेस का निर्माण किया है।

 

आरएंडडी निदेशक

 

 2-Huafeng Zhang

Huafeng झांग, पुरुष, निदेशक, प्रमुख अन्वेषक (PI), और खाद्य और स्वास्थ्य विज्ञान के लिए Shanxi प्रांत के अंतर्राष्ट्रीय संयुक्त अनुसंधान केंद्र के अध्यक्ष प्रोफेसर, Shanxi Normal University। वह युन्नान प्रांत के पुएर शहर में शिक्षाविद और विशेषज्ञ वर्कस्टेशन हूफेंग झांग के लिए प्रांतीय विशेषज्ञ वर्कस्टेशन के अध्यक्ष प्रोफेसर भी हैं। और वह Shanxi प्रांत के हनिन काउंटी में Se - समृद्ध खाद्य पदार्थों के प्रांतीय अनुसंधान स्टेशन के प्रमुख हैं। इस बीच, वह SHANXI - मकाऊ संयुक्त अनुसंधान केंद्र के पारंपरिक चीनी चिकित्सा संसाधन और विकास (SHANXI) के निदेशक हैं, और नॉर्थवेस्ट चीन में लुप्तप्राय कच्चे ड्रग्स के संसाधनों के विकास के लिए राष्ट्रीय इंजीनियरिंग प्रयोगशाला के अन्वेषक, साथ ही साथ औषधीय संसाधनों और प्राकृतिक फार्मेसी के लिए शिक्षा मंत्रालय की प्रमुख प्रयोगशाला। वह एक संपादकीय बोर्ड के सदस्य या अंतर्राष्ट्रीय शैक्षणिक पत्रिकाओं के अतिथि संपादक हैं जैसे कि स्विट्जरलैंड के "पृथक्करण" (एससीआई), और संयुक्त अरब अमीरात में शारजाह विश्वविद्यालय में प्राकृतिक विज्ञान परियोजना मूल्यांकन के विशेषज्ञ।

 

उन्होंने अपनी पीएच.डी. चाइनीज एकेडमी ऑफ साइंसेज से, एक प्रमुख शैक्षणिक संस्थान और व्यापक अनुसंधान और विकास (आर एंड डी) केंद्र चीन के प्राकृतिक विज्ञान, तकनीकी विज्ञान और उच्च - तकनीकी नवाचार में केंद्र। उनका शोध खाद्य औषधीय पौधों, पोषण और खाद्य सुरक्षा, सेलेनियम - समृद्ध खाद्य पदार्थों, साथ ही जैव रसायन और जैव रासायनिक इंजीनियरिंग पर केंद्रित है। उन्होंने प्रकृति (JCR Q1, यदि =69.504, uk), खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी में रुझानों (JCR Q1, अगर =15.300, uk), अल्ट्रासोनिक्स सोनोकेमिस्ट्री (JCR Q1, अगर =9.336, JCR QC1, IF=9.336, emistind emsiveling), महामहिम भोजन और उभरना, नवीनता और उद्घाटन के लिए 120 से अधिक लेख प्रकाशित किए हैं। यदि =6.600, यूके) और औद्योगिक फसलों और उत्पादों (JCR Q1, यदि =5.645, यूके)।

 

वह चाइनीज सोसाइटी ऑफ बायोकेमिस्ट्री एंड मॉलिक्यूलर बायोलॉजी और चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी के वरिष्ठ सदस्य हैं। और वह कई अंतरराष्ट्रीय पत्रिकाओं (जैसे, वर्तमान औषधीय रसायन विज्ञान, जैविक ट्रेस तत्व अनुसंधान, प्राकृतिक उत्पाद अनुसंधान, और खाद्य जैव रसायन विज्ञान के जर्नल) और अनुसंधान निधि एजेंसियों (जैसे, राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान फाउंडेशन ऑफ चाइना, और संयुक्त अरब अमीरात में शारजाह विश्वविद्यालय के अनुसंधान परियोजना कोष) के लिए एक समीक्षक हैं। उनके पेशेवर सम्मान और पुरस्कारों में मुख्य रूप से शामिल हैं: (1) चीन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी सप्ताह में राष्ट्रीय पुरस्कार; (२) चीन में उत्कृष्ट वैज्ञानिक पत्रिकाओं में शीर्ष लेख के लिए राष्ट्रीय पुरस्कार; (3) कॉलेज नवाचार और उद्यमिता पर वार्षिक सम्मेलन के राष्ट्रीय उत्कृष्ट प्रशिक्षक; (४) "चैलेंज कप" के राष्ट्रीय उत्कृष्ट प्रशिक्षक स्नातक पाठ्यक्रम शैक्षणिक विज्ञान और प्रौद्योगिकी कार्य द्वारा कार्य करता है; (५) शानक्सी प्रांत में विज्ञान लोकप्रियकरण के लिए उत्कृष्ट कार्यों का प्रांतीय पुरस्कार; (६) चीनी एकेडमी ऑफ साइंसेज में चू यूएट वाह अवार्ड; और (7) SHANXI नॉर्मल यूनिवर्सिटी में एजुकेशन अवार्ड।

 

मुख्य आर एंड डी कार्मिक

 

3-Hong Deng

हांग डेंग, महिला, स्कूल ऑफ फूड इंजीनियरिंग और पोषण विज्ञान की पूर्व उपाध्यक्ष, शॉन्शी नॉर्मल यूनिवर्सिटी, बॉटनी में पीएचडी, एसोसिएट प्रोफेसर, उत्तरी एरिज़ोना विश्वविद्यालय, यूएसए में विद्वान का दौरा। वह वर्तमान में शानक्सी फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी सोसाइटी की उपाध्यक्ष हैं और फूड इंजीनियरिंग एंड न्यूट्रिशनल साइंसेज, शैंक्सी नॉर्मल यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ फूड क्वालिटी एंड सेफ्टी डिपार्टमेंट के निदेशक हैं। वह मुख्य रूप से खाद्य इंजीनियरिंग और प्राकृतिक उत्पाद पृथक्करण और निष्कर्षण में वैज्ञानिक अनुसंधान और शिक्षण में लगी हुई है, और उसकी शोध दिशा संयंत्र सक्रिय अवयवों का पृथक्करण और निष्कर्षण है। उन्होंने "खाद्य प्रसंस्करण के सिद्धांत", "खाद्य पर्यावरण इंजीनियरिंग", "खाद्य विश्लेषण और निरीक्षण", और "खाद्य कवक की खेती और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी" के प्रकाशन में भाग लिया। वह कई वैज्ञानिक अनुसंधान परियोजनाओं में शामिल हुईं जैसे कि SHANXI नेचुरल फंड प्रोजेक्ट "Xanthoceras Sorbifolia Seeds और उनके एंटी - कैंसर प्रभाव" में Saponins के सक्रिय अवयवों की अलगाव और पहचान, और 60 से अधिक अकादमिक पेपर प्रकाशित किए।

 

मुख्य आर एंड डी कार्मिक

 

 4-Mei Liu

मेई लियू, महिला, SHANXI नॉर्मल यूनिवर्सिटी, पीएचडी में एसोसिएट प्रोफेसर। उनके शोध के हित खाद्य रसायन विज्ञान, खाद्य विश्लेषण और जीवन विश्लेषण हैं। " पशु चिकित्सा दवा अवशेष - व्युत्पन्न खाद्य पदार्थ "। उन्होंने 20 से अधिक अकादमिक पत्र, 5 एससीआई पेपर प्रकाशित किए हैं, जिनमें 1 एससीआई क्षेत्र 1 पेपर शामिल है, और दो प्रांतीय और मंत्री विज्ञान और प्रौद्योगिकी पुरस्कार जीते हैं। उन्होंने जुलाई 2000 में शानक्सी नॉर्मल यूनिवर्सिटी से विज्ञान में स्नातक की डिग्री प्राप्त की, और जुलाई 2004 में शॉन्शी नॉर्मल यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ केमिस्ट्री एंड मैटेरियल्स साइंस ऑफ केमिस्ट्री से विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान में मास्टर डिग्री प्राप्त की। फिर उन्होंने शांक्सी नॉर्मल यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ फूड इंजीनियरिंग और पोषण विज्ञान में काम किया। 2013 में, उन्होंने स्कूल ऑफ केमिस्ट्री से विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान में डॉक्टरेट प्राप्त की और शाओक्सी नॉर्मल यूनिवर्सिटी के केमिकल इंजीनियरिंग। उन्होंने दो राष्ट्रीय प्राकृतिक विज्ञान फाउंडेशन परियोजनाओं में भाग लिया है: "कार्बन नैनोमैटेरियल्स और बायोसेंसर में इसके अनुप्रयोग को शामिल करते हुए तरल चरण केमिल्यूमिनेसेंस पर शोध" और "कार्यात्मक डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड के आधार पर केमिल्यूमिनेसेंस बायोसेंसर के नए तरीकों पर अनुसंधान"।