
ज़ेक्सैंथिन पाउडर
वानस्पतिक स्रोत: टैगेट्स इरेक्टा एल।
विशिष्टता: 5 प्रतिशत, 10 प्रतिशत, 20 प्रतिशत
सीएएस संख्या: 144-68-3
आणविक सूत्र: C40H56O2
आणविक भार: 568.87
ईआईएनईसीएस संख्या:205-636-4
परीक्षण विधि: एचपीएलसी
उत्पाद वर्णन
zeaxanthinPowder, आमतौर पर गेंदे के फूलों से निकाला जाता है, एक नए प्रकार का तेल में घुलनशील प्राकृतिक रंगद्रव्य है जो हरी पत्तेदार सब्जियों, फूलों, फलों, वुल्फबेरी और पीले मकई में व्यापक रूप से पाया जाता है। प्रकृति में, यह हमेशा ल्यूटिन, -कैरोटीन, क्रिप्टोक्सैन्थिन, और इसी तरह एक कैरोटीनॉयड मिश्रण बनाने के लिए सह-अस्तित्व में रहता है।
कैरोटीनॉयड फलों और सब्जियों में प्राकृतिक रंगद्रव्य होते हैं। पौधों के अलावा, कई प्रकाश संश्लेषक बैक्टीरिया और कवक भी कैरोटीनॉयड को संश्लेषित कर सकते हैं। वे अपनी संरचना में कई संयुग्मित दोहरे बंधनों के साथ टेरपेनॉइड डेरिवेटिव हैं। प्राकृतिक कैरोटीनॉयड के दो मुख्य प्रकार हैं: (1) -कैरोटीन और -कैरोटीन, जो कैरोटीनॉयड हैं; (2) ज़ेक्सैन्थिन, नेओक्सैन्थिन, और वायलेक्सैन्थिन, जो कैरोटेनॉइड के ऑक्सीकृत व्युत्पन्न हैं। पीले मकई में ज़ेक्सैंथिन मुख्य वर्णक है। इसका आणविक सूत्र C40H56O2 है, इसका आणविक भार 568.88 डाल्टन है, और इसकी CAS पंजीकरण संख्या 144-68-3 है। ज़ेक्सैंथिन पीले मकई, अंडे की जर्दी, नारंगी-पीली सब्जियों और फलों में व्यापक रूप से पाया जाता है। ज़ेक्सैंथिन में स्वयं विटामिन ए गतिविधि नहीं होती है, लेकिन इसका आइसोमर, ज़ैंथिन, उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। Zeaxanthin व्यापक रूप से एक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है। खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग अक्सर मांस उत्पादों के रंग के लिए किया जाता है।
विवरण पत्र
विश्लेषण | विनिर्देश |
भौतिक और रासायनिक नियंत्रण | |
दिखावट | नारंगी लाल पाउडर |
गंध | विशेषता |
सूखने पर नुक्सान | 6.0 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
राख | 5.0 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
संयंत्र प्रयुक्त | फूल |
विलायक | इथेनॉल प्लस पानी |
कण आकार | 80 जाल चलनी के माध्यम से 100 प्रतिशत |
भारी धातु | |
भारी धातु | 10ppm से कम या उसके बराबर |
आर्सेनिक (के रूप में) | 2 से कम या उसके बराबर।0पीपीएम |
लीड (पंजाब) | 2 से कम या उसके बराबर।0पीपीएम |
परख (एचपीएलसी द्वारा) | |
zeaxanthin | 5 प्रतिशत, 10 प्रतिशत, 20 प्रतिशत |
कीटाणु-विज्ञान | |
कुल प्लेट गिनती | <1000cfu/जी |
खमीर और मोल्ड | <100cfu/जी |
स्टेफिलोकोकस ऑरियस | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
ई कोलाई | नकारात्मक |
प्रवाह चार्ट
उत्कृष्ट लाभ
ज़ेक्सैंथिन पाउडरएक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। हालाँकि, ज़ेक्सैन्थिन आपकी आँखों की सुरक्षा के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। मैक्युला दृष्टि के लिए आवश्यक है। ज़ेक्सैंथिन आपकी आँखों को हानिकारक मुक्त कणों से बचाकर इस क्षेत्र में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है। Zeaxanthin पूरक शरीर में अन्य कोशिकाओं और अंगों को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से भी लड़ सकता है। कई कैरोटीनॉयड की तरह, यह शरीर में कोशिकाओं और अंगों को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से लड़ता है। अध्ययनों से पता चला है कि ज़ेक्सैंथिन सेलुलर लिपिड के ऑटोऑक्सिडेशन को रोकने, ऑक्सीकरण के कारण सेलुलर क्षति को रोकने और ट्यूमर के विकास से जुड़े सेलुलर लिपिड के पेरोक्सीडेशन को रोकने में -कैरोटीन से अधिक प्रभावी है। शोधकर्ताओं ने पाया कि ज़ेक्सैंथिन इन विट्रो परिस्थितियों में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के ऑक्सीकरण को रोक सकता है। Zeaxanthin मायोकार्डियल रोधगलन की घटनाओं को काफी कम कर सकता है और धमनीकाठिन्य की प्रगति को धीमा करने में मदद कर सकता है।
पैकिंग और शिपिंग
प्रमाणपत्र
व्यापक अनुप्रयोग
ज़ेक्सैंथिन पाउडरइसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो भोजन में लिपिड और विटामिन के ऑक्सीकरण को रोक सकते हैं ताकि भोजन के पोषक तत्व और स्वाद ऑक्सीकरण से क्षतिग्रस्त न हों, और भोजन की संरक्षण अवधि लंबी हो। इसलिए, ज़ेक्सैन्थिन एक आदर्श प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक है। Zeaxanthin में सुपर रासायनिक संरचना स्थिरता और मजबूत रंग क्षमता है। Zeaxanthin अक्सर फलों, सब्जियों और फूलों में मौजूद होता है। कैरोटेनॉयड्स के मुख्य घटकों में से एक के रूप में, यह एएमडी, मोतियाबिंद, हृदय रोगों आदि को रोक सकता है। Zeaxanthin भी एक उच्च गुणवत्ता वाला आहार पूरक है।
लोकप्रिय टैग: ज़ेक्सैंथिन पाउडर, आपूर्तिकर्ताओं, निर्माताओं, कारखाने, थोक, खरीद, मूल्य, थोक, शुद्ध, प्राकृतिक, मुफ्त नमूना
जांच भेजें